Galette des rois frangipane

La tradition veut qu’elle soit l’occasion de « tirer les rois » à l’Épiphanie : une fève est cachée dans la galette et la personne qui obtient cette fève devient le roi de la journée et a le droit de porter une couronne de fantaisie. Ingrédient : 2 pâtes feuilletées ( pour la recette de pâte feuilleté maison c’est ici … [Voir la suite…]